La tulipe
Moi, je suis la tulipe, une fleur de Hollande;
Et telle est ma beauté, que l'avare Flamant
Paye un de mes oignons plus cher qu'un diamant,
Si mes fonds sont bien purs, si je suis droite et grande.
Mon air est féodal, et, comme une Yolande
Dans sa jupe à longs plis étoffée amplement,
Je porte des blasons peints sur mon vêtement,
Gueule fasce d'argent, or avec pourpre en bande.
Le jardinier divin a filé de ses doigts
Les rayons du soleil et la pourpre des rois
Pour me faire une robe à trame douce et fine.
Nulle fleur du jardin n'égale ma splendeur,
Mais la nature, hélas! n'a pas versé d'odeur
Dans mon calice fait comme un vase de Chine.
Théophile Gautier
Mandarin et sa belle
Sortez moi de là s'il vous plaît...(dendrocygne)
C'est moi le plus beau ! (mandarin)
Poule Wyandotte
Pas que des plumes, de belles peluches aussi
Cocorico !!!
Touches pas à mes poules
5 fruits et 5 légumes par jour, là c'est la première carotte!
La Nègre Soie
L'oie flamande
Bernache Nonnette
Enfin LIBRES !!!
Drôle de climat cette année encore. Après un mois d'avril sec et chaud, le mois de mai fut pluvieux et sans soleil. Pourtant les floraisons restent belles:
 | En hiver, le jardin est plutôt triste et dégarni, pourtant il vit, se repose. Et en y regardant de plus près, quelques fleurs persistent et résistent :..... |
Faisons un petit tour du jardin.Tout d'abord, le cognassier du Japon ; lui, il est au rendez-vous tous les ans à la même époque, ses fleurs rouges aux étamines jaunes habillent son bois épineux.
Le Cognassier du Japon
 | Un autre petit frémissement de la nature en hiver, le Jasmin d'hiver (jasminum nudiflorum). Ses petites fleurs jaunes égayent facilement un espace sombre et elles sont super belles dans la neige. Plante à palisser sur une clôture ou un mur. Les branches qui trainent à terre se marcottent toutes seules! |
Le Jasmin d'Hiver
L'Héllebore, dont il existe plusieurs espèces et au moins trois couleurs, fleurit aussi en hiver, d'ailleurs, elle porte aussi le nom commun de "Rose de Noël". Une fois qu'elle a trouvé sa place, elle pousse toute seule et peut vivre quelques décennies.
Les Héllebores
| Le chimonanthe odorant (Chimonanthus praecos) est plutôt rare dans les jardins. L'hiver, ses branches dénudées, se couvrent de fleurs jaunes striées de rouge à l'intérieur. Il est en fleur de novembre à mars. Les feuilles qui succèdent à la floraison sont vertes et brillantes. Et le nec plus ultra: IL EST TRES PARFUME. Une petite branche de 5 fleurs suffit à parfumer toute une pièce ! |  |
Et le miracle de cette année: La rose de janvier. Il y en a encore trois ou quatre au jardin et quelques boutons glacés!
Le jardin d'automne est un peu mélancolique, pourtant c'est à cette époque qu'il se revêt des couleurs les plus chaudes...
Un hortensia (hydrangea paniculé), moitié fleurs moitié graines
Les cyclamens de Naples ne sortent qu'à l'automne, c'est un gros bulbe plat, planté au pied d'un arbre là où il y a pas mal d'humus il prospère et se mutiplie pour former un beau tapis.
Le clérodendron: ses feuilles apparaissent tardivement, ses fleurs, des grappes de petites étoiles blanches sont très parfumées et en fin d'été elles peuvent embaumer tout un jardin, à l'automne une grosse graine noire dans une gaine rouge remplace la fleur.
Le callicarpa: à cultiver pour l'automne où la couleur de ses fruits est unique !
Et bien sûr, encore des roses :
Abraham Darby
Sweet Juliet dans la rosée matinale
Si la place le permet, il est toujours intéressant, au jardin, de garder un peu de terrain pour cultiver quelques légumes. C'est bien agréable d'aller chercher une salade, de ramasser quelques radis, de choisir ses tomates....
Un échantillon de récolte avec quelques oeufs du poulailler !
Mon choix a été de cultiver un peu de tout, et si possible des légumes qu'on ne trouve pas facilement dans le commerce, ou qui sont meilleurs à déguster très frais, juste cueillis.
Il y a les classiques: salades, une ou deux sortes comme la batavia, et la feuille de chêne rouge, les radis, les oignons et les échalottes, des haricots à écosser et des haricots verts sur des perches formées de vieilles branches tordues de coudrier pour le côté esthétique du jardin.
Des oignons...
Des échalottes....
J'y ajoute quelques choux rouges et quelques brocolis, quelques pieds d'artichauts pour le côté ornemental du feuillage. Puis des tomates qui ne sont pas faciles à réussir dans notre région, et en particulier des "Coeur de boeuf" , tomates d'une bonne taille avec une superbe couleur rose prononcé et un goût extraordinaire. On les trouve parfois sur les étals des magasins mais à un prix élevé.
Des courges comme les "Potimarrons" et des "Courges du Chili" à la peau vert foncé et à la chair orangée, quelques pieds de cornichons juste assez pour faire un grand bocal.
Et, bien évidemment, puisqu'on est en Flandre, des pommes de terre, mais là aussi trois sortes différentes: celles à la pelure rouge: les "Chérie" et cette année deux espèces que je ne connaissais pas: "Oeil de perdrix" pommes de terre d'un jaune tendre avec des petites auréoles roses, et des "Cornes de Gatt", espèce de rattes avec également des petites tâches roses.
Pommes de terre: Cornes de Gatt
Pommes de terre: Chérie
Pommes de terre: Oeil de Perdrix
Cornes de Gatt
Et aussi quelques uns de ces gros panais au goût prononcé rappelant la carotte.
Des panais...
Il y a également un petit coin d'herbes: laurier, marjolaine, ciboulette, romarin, menthe, angélique, aneth, rhubarbe...
Le laurier est intéressant pour son côté arbuste et l'angélique et l'aneth pour l'aspect très décoratif de leurs feuillages. Mon petit coin d'herbe est encadré et délimité par un pommier que j'ai formé en cordon.
Pomme Boskoop, un jour nous parlerons des fruits du jardin...
Comment? Malgré la grippe aviaire? Bien oui, la nature n'a que faire des épidémies. Si l'année dernière j'ai fait une petite couvée dans une couveuse artificielle, les poules nées l'année dernière s'y sont mises toutes seules cette année.
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| Au premier plan la poule Phénix, en arrière une Wyandotte perdrix, une wyandotte blanche et une Sussex à gauche avec une colerette noire | Le premier coq Phénix, coq doré |
La première année, il y avait un coq Phénix, une vielle poule Phénix et deux petites poules Wyandotte. Le phénix était un cadeau et les petites Wyandotte venaient d'un éleveur du club avicole de l'Audomarois. Voulant étoffer un peu la basse-cour, je suis allé dans l'Avesnois chercher, chez un éleveur, une poule Sussex. Malheureusement, la vieille poule Phénix n'a pas passée l'hiver, et le petit coq l'a suivie quelques mois plus tard.
L'année dernière, je suis retourné chez le même éleveur pour chercher des oeufs fécondés de poules Sussex que j'ai mis dans une couveuse artificielle, les sept oeufs ont donné cinq poussins dont il reste maintenant trois poules et un coq.
 | Premier âge: Les cinq poussins nés dans la couveuse artificielle et élevés à la main |
| 2ème âge : On voit déjà se dessiner les crêtes, c'est là qu'on voit qu'il y aura un coq. |  |
 | Quelques semaines plus tard, le voilà formé ce jeune coq. |
Cette année pour cause de grippe aviaire, pas de couvée, mais ces petites poules en ayant marre de voir les oeufs disparaitre tous les soirs, ont décidé de ne plus pondre dans les pondoirs mais dans un coin difficilement accessible du poulailler. Etonné par tant de motivation, je laissai faire la nature.
Et la famille s'agrandit
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| La Sussex et son poussin | Les trois mères |
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| La première sortie |
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| Les trois mères | Apprendre à manger |
Et aujourd'hui il y a trois poussins en plus dans le poulaillier. Y aura-t-il des croisements Wyandotte et Sussex, il faudra attendre quelques semaines pour le savoir.
C'est en croyant aux roses qu'on les fait éclore.
Anatole France
Cupidon se promenant dans le jardin de l'Olympe, s'approcha trop près des rosiers que butinaient les abeilles. Il fût cruellement piqué et chaque piqûre donnant une goutte de sang vermeil, Vénus affolée vient à son secours et dans sa précipitation laissa tomber son flacon de parfum.
Pourtant, c'est au Moyen Age que les Croisés nous amenèrent les rosiers du Moyen Orient, et c'est au XVIIIème siècle que les botanistes commençèrent à les croiser et créer des hybrides et de nouvelles espèces.
Pour ma part, il y a quelques temps, un rosier était un rosier. Il y avait des roses rouges, des roses blanches,des roses jaunes et point final.
Aujourd'hui mon petit jardin est basé sur les senteurs et les parfums. Bien sûr il y a le chèvrefeuille, les lavandes, les clématites, les oeillets parfumés, le clérondendron mais la belle part du jardin va aux roses. Les roses anglaises de David Austin y ont leur place mais aussi les roses anciennes avec des parfums tous plus enivrants les uns que les autres.
Hélas, nous ne pouvons pas encore mettre le parfum en ligne. La densité des parfums reste tout de même très liée au moment de la journée, à la chaleur et à l'humidité. Toujours est-il, c'est le soir que le jardin est le plus parfumé, il suffit d'un petit souffle de vent. On est loin aujourd'hui des roses blanches, roses ou jaunes, chaque rosier a son nom, et, également quelques inconnus que je n'arrive pas à identifier.
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